自制白酱培根意面

作者： 丝旬_你有散光吗

简单好做的白酱培根意面。做好的白酱里面可以自己加喜欢的东西，如海鲜、西兰花等等～

用料

• 意大利面 1份
• 洋葱 半个
• 培根 2片
• 牛奶 一小杯
• 生粉/面粉 一勺
• 芝士 1片
• 黄油 1 tsb
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

自制白酱培根意面的做法步骤

步骤 1

煮意面。煮意面的时候水里放一勺盐，煮的时间按包装上写的就好。

步骤 2

煮好的意面滤水，放入冷水中备用

步骤 3

洋葱切丁，培根切小块（我的培根是早就切好放冰箱冷冻的）

步骤 4

平底锅烧热，中火放入培根，把培根油煎出来。我的培根特别肥所以能煎出好多好多油来😂 煎好的培根放一边备用，油留在锅里。

步骤 5

在锅里下洋葱翻炒到洋葱开始变透明。炒好的洋葱盛出备用。

步骤 6

锅里放入黄油，小火融化。

步骤 7

黄油融化后，加入一勺面粉/生粉，拿铲子不停搅拌。

步骤 8

炒到起小泡泡。

步骤 9

加入牛奶。火调成中火。

步骤 10

放入一片芝士。芝士放入锅中后，用铲子切碎，不停搅拌。

步骤 11

搅拌至芝士融化。

步骤 12

加入刚刚炒好的培根和洋葱。

步骤 13

加入适量盐和黑胡椒调味

步骤 14

把意面装到碟子里，吃之前可以撒上一些芝士粉和百里香碎末。

自制白酱培根意面的小贴士

家里的培根要是很瘦的话可以自己加点油煎

菜谱创建时间：2020-01-19 23:43:41