素面酱

作者： 飘香剑客0409

老公是扬州人，在扬州的时候去大明寺素食坊吃过的面酱，后来和婆婆学习做出来的，很喜欢很好吃，可以作为一个小菜搭配粥

用料

• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 大的1个小的2个
• 毛豆 一把
• 香干 一小袋
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 面粉 适量

素面酱的做法步骤

步骤 1

切丁之后下油锅翻炒

步骤 2

炒熟了

步骤 3

加酱油，糖，甜面酱，豆瓣酱，盐翻炒

步骤 4

水和面粉混合

步骤 5

混合之后倒进锅里

步骤 6

比较粘稠之后出锅

素面酱的小贴士

觉得太素的可以加虾或者肉丁，酱还可以用黄豆酱，就是用来调味的

菜谱创建时间：2020-01-19 20:43:42