网红椰子鸡来咯！零失误超简单

作者： 爱下厨的摄影师33

最近爱上了吃椰子鸡，几乎每周都要做一次！甜甜的椰汁化解了鸡肉的油腻，真的超上瘾！我还稍微按照自己的喜好改了一下，做法没有那么复杂，快跟我学起来！！

用料

• 嫩鸡 半只
• 青椰 3个
• 姜 3片
• 红枣 3颗
• 海鲜 按喜好
• 金针菇 2把
• 响铃卷 按喜好
• 平菇 按喜好
• 豆腐 2块
• 小米椒 2个
• 小青柠 4个
• 生鱼片酱油 2勺

网红椰子鸡来咯！零失误超简单的做法步骤

步骤 1

先准备好相关的食材和配菜

步骤 2

将蔬菜洗净

步骤 3

将椰汁放入锅中煮沸，加入鸡骨头，葱，蘑菇，姜片，红枣，鸡皮以及切好的椰肉，熬20分钟左右

步骤 4

汤熬一会儿再加入鸡肉，蔬菜，就能开吃啦

网红椰子鸡来咯！零失误超简单的小贴士

1.最好不要加白水，冲淡味道很难吃 2.生鱼片酱油味道会淡一点，也可以选择普通的酱油 3.响铃卷就是炸过的豆皮，tb可买，超级推荐！！ 4.椰汁里的浮沫是有香味的，如果不太介意卖相的话，可以不用扔掉 5.小米辣切成圈，小青柠对半开，去籽，挤出青柠汁，连同剩下的皮一起加到碗里，再加一小碟酱油，搅拌均匀 6.鸡肉下锅后要尽快吃，不然会老

菜谱创建时间：2020-01-19 17:24:16