蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝

作者： 银灰凉凉

这斤扇贝肉的来历比较有趣， 这是我淘宝买了一份扇贝粉丝送的， 袋子上写的帆立贝， 其实是个什么物种我也不知道🙈 不求厨艺精湛，只求打发时间。 本着扩大冰箱可利用空间的想法， 我又开始折腾厨房了。🤔🤔

用料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 扇贝肉 500g
• 蒜 3瓣
• 尖椒 1个

蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝的做法步骤

步骤 1

刚解冻的扇贝肉，🙈🙈

步骤 2

初步收拾完了，其实也没多少啊。。 收拾到这一步，我本打算开始大展厨艺了，搜了搜别人怎么做的，好吧，继续收拾！！！把鳃和肠线弄掉，以后再也不想吃这个了，太难处理了！！

步骤 3

有人像我一样不会切菜么，这就是我捅咕出来的蒜，好尴尬，凑合吧。

步骤 4

摆好，🥰🥰🥰

步骤 5

蒜末下热油爆香，如果我切那玩意叫蒜末的话。。生抽➕料酒➕盐，一起倒粉丝上。粉丝就热水烫一下哈。

步骤 6

上锅蒸，我好像蒸了十五分钟。

步骤 7

剩下那一点点，辣椒炒~

步骤 8

炒的不好看，将就吧， 反正炒熟了😂😂😂

菜谱创建时间：2020-01-19 15:14:09