特色年味-春卷（油炸食品）

作者： 溪儿嘟嘟

过年了，每年过年必备菜单春卷，好吃

用料

• 春卷皮 适量
• 猪肉 一斤
• 淀粉 1勺
• 黑木耳 5朵
• 冬笋 适量
• 生抽 1勺
• 香菇 3朵
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 少许

特色年味-春卷（油炸食品）的做法步骤

步骤 1

调馅，忘记拍照了，将木耳、香菇、笋剁碎，与猪肉馅一起搅拌，加入调味品调味（根据自己爱吃的口味调）

步骤 2

春卷皮里加入馅料，卷起来，收口处加点淀粉水沾起来

步骤 3

油温7成热后开始炸春卷，小火慢炸，不然容易焦，炸至表面微黄即可

步骤 4

准备吃之前，建议在复炸一遍，更加香脆

步骤 5

吃的时候还可以根据自己口味调个汁，超级好吃

菜谱创建时间：2020-01-19 14:29:06