把鸡蛋,白糖打入牛奶里,搅匀。
加炼乳,搅匀,过筛,最好2次。
倒入蛋挞液,8分满就行,我这个就是为了不浪费一点一滴,全倒进去了,然后放入一两个蓝莓。
烤箱预热五分钟,放入烤盘,我的靠近下面,上下火200度,20分钟,其实你到十七八分钟的时候就应该看着了,不要烤过了。
大功告成!
爆浆蓝莓蛋挞,满嘴甜香,酸甜可口😋
如果你怕你搅不好,你可以先把鸡蛋搅好再加入牛奶。牛奶最好是温的,白糖能融化的快一些,然后放凉点再倒入鸡蛋液,不然就搅成鸡蛋汤了😂