奥利奥雪媚娘「超大超满足」

作者： 宇姑娘iris

去年喜欢上了雪媚娘 真是一段时间不吃太想念了 蛋糕店的又小又贵 还是自己坐着吃过瘾呀～

用料

• 雪媚娘皮：
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 10克
• 炼乳 30克
• 牛奶 180克
• 玉米油或黄油 25
• 雪媚娘馅：
• 奥利奥 两小包
• 淡奶油 300克
• 细砂糖 30克
• 糯米粉 少许（炒熟防粘）

奥利奥雪媚娘「超大超满足」的做法步骤

步骤 1

大合集～

步骤 2

碗中倒入糯米粉、玉米淀粉、糖分，倒入炼乳

步骤 3

倒入牛奶🥛搅拌均匀

步骤 4

倒入玉米油（我太懒了，不喜欢揉黄油所以直接加的玉米油，不影响什么，如果加黄油就等出锅后揉进去‼️）

步骤 5

倒入浅口碗里，上锅蒸20分钟，或者微波炉加热

步骤 6

撕掉保鲜膜冷却一下（加黄油的小可爱们在这里把黄油揉进去哦，趁热～）

步骤 7

炒熟糯米粉当手粉，防粘，炒到微微发黄有糯米的香气即可

步骤 8

淡奶油加糖用打蛋器打发，装到裱花袋里备用，裱花袋比较好挤

步骤 9

奥利奥去除夹心，装入袋子里，用擀面杖擀碎

步骤 10

我做的大雪媚娘，分成6份每份56克左右，做出来的成品130克左右，吃着超级过瘾‼️ 如果要普通大就分30克一个能做11个雪媚娘‼️分好撒点熟糯米粉擀皮

步骤 11

我用的8厘米直径的模具，挤奶油→放奥利奥→挤奶油

步骤 12

像包包子一样包起来就行，收口出可以揪掉，我自己吃不嫌弃皮厚就不揪了😋

步骤 13

底部抹点熟糯米粉防粘，是不是又大又圆又白！！！

步骤 14

我买的这种盒子，直接装里面放冰箱里冷藏，如果没有就密封冷藏，切记一定要密封好，不然皮容易变硬‼️

步骤 15

一个130克左右的奥利奥雪胖‼️皮薄馅多我真的太满足了哈哈

奥利奥雪媚娘「超大超满足」的小贴士

我的防粘秘诀：硅胶垫和手套，或者糯米团装袋冰箱冷藏会

菜谱创建时间：2020-01-18 22:40:45