网红雪花酥(抹茶雪花酥)

作者： 晶菇凉smile

牛轧糖升级版，今晚连续做了几款零食

用料

• 棉花糖 150 克
• 黄油 45 克
• 饼干 150 克
• 奶粉 45 (想做抹茶味道的就加6克抹茶粉) 克
• 混合坚果 (包括蔓越莓 ) 180 克

网红雪花酥(抹茶雪花酥)的做法步骤

步骤 1

跟牛轧糖基本差不多，100度保温好熟花生和饼干

步骤 2

放入黄油，用硅胶铲，搅拌融化，

步骤 3

放入棉花糖，小火搅拌融化

步骤 4

放入奶粉

步骤 5

混合好奶粉后，关火，放入坚果，搅拌。

步骤 6

放入磨具整形，趁有余温撒上一层奶粉。

步骤 7

切块。包装。完美！！

步骤 8

抹茶味道的就和奶粉一块放入锅中，

步骤 9

在融化的棉花糖里，混合好奶粉抹茶粉

步骤 10

整形出锅

步骤 11

撒奶粉

步骤 12

切块

网红雪花酥(抹茶雪花酥)的小贴士

我都是用的低糖棉花糖，所以不是很甜， 用小火，容易成功。自己动手，有成就感😜一定用不粘锅和硅胶铲，防粘。😉

菜谱创建时间：2020-01-18 22:02:31