好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备

作者： 阳阳和朋朋的点心

强烈推荐大家这道酸辣无骨柠檬鸡爪，酸辣过瘾❗️绝对是追剧必备小零食，简单好做❗️零失败记录一次就成功，除了取骨就算麻烦哈哈😄。但是成品真的非常好吃😋

用料

• 鸡爪 500克
• 大蒜 二瓣
• 酱油 1勺
• 柠檬 半个
• 香醋 2勺
• 小米辣 2个
• 香菜 一根
• 辣椒油 1勺
• 糖 5克
• 蚝油 1勺

好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

鸡爪洗干净剪去指甲，沸水下锅加入生姜料酒，煮10分钟。捞出放入冰水中浸泡30分钟。

步骤 3

将浸泡好的鸡爪用水果刀在背上划一刀，连着骨头的筋用剪刀剪短，手指头顺着骨头拆下来即可。

步骤 4

加入柠檬片，小米辣、大蒜沫、香菜沫

步骤 5

香醋

步骤 6

生抽

步骤 7

辣椒油

步骤 8

蚝油

步骤 9

拌匀即可，腌制20分钟更加入味

菜谱创建时间：2020-01-18 08:50:59