做汤下面

作者： 椰子汁呀

妈妈做的面条🍜比我做的好吃，其中，最常做的就是“做汤下面”。这次，把步骤记录下来，以后在外就可以自己做着吃😋。

用料

• 挂面 小把
• 香肠 1/3根
• 大蒜 1根
• 醋 1勺
• 生抽 1/3勺
• 芝麻油 1/2勺
• 胡椒粉 少量

做汤下面的做法步骤

步骤 1

锅中加水，香肠冷水下锅，大火煮至沸腾。

步骤 2

等水开期间，拿一只大碗，依次放入切好的葱花、醋、生抽、芝麻油和胡椒粉。

步骤 3

水开后，放入挂面，转中火至面条七分熟，开锅盖，舀3勺煮沸的面汤✨冲烫✨碗里的佐料。

步骤 4

盛面出锅，倒入剩余面汤。开吃。

做汤下面的小贴士

可以再打个蛋^ω^。

菜谱创建时间：2020-01-17 18:20:15