腊肉蛋炒饭

作者： dddddddtt

用料

• 腊肉 5厘米厚
• 米饭 1.5碗
• 鸡蛋 3个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 香菇 3朵
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

腊肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

煮米饭咯，剩饭也行

步骤 2

胡萝卜、洋葱、土豆、腊肉、香菇切丁

步骤 3

葱姜油锅爆香捞出，下腊肉，炒出油后加入其他丁翻炒

步骤 4

加入酱油、蚝油，水（水不要加太多）。水煮干捞出。

步骤 5

3鸡蛋加入米饭中，戴上手套搅拌

步骤 6

弄成这个亚子

步骤 7

油锅中下米饭，炒熟

步骤 8

将丁们倒入继续翻炒，尝一下味道，太淡了加盐或者酱油。

步骤 9

炒好啦！

腊肉蛋炒饭的小贴士

1.盐和酱油不要放多了，不然太咸。 2.份量没把握好，炒出来有四个人的量🙃

菜谱创建时间：2020-01-17 15:00:34