雪花酥

作者： 吾爱烘焙

雪花酥作为网红，一直深受大家的喜爱，颜值高，味道好，奶香浓郁，酥脆可口，比牛轧糖还要好吃。这么美味的雪花酥，没想到做法原来这么简单，赶紧学会了做给家人吃，再也不用在外面买，还能作为伴手礼送给朋友，让你倍有面儿！

用料

• 坚果 60克
• 蔓越莓 60克
• 韧性饼干 50克
• 奶粉 45克
• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 盐 1克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅用最小火加热，放入黄油煮融化。

步骤 2

加一点盐提味。

步骤 3

再倒入棉花糖用最小火炒至融化。（全程大概1分钟左右）

步骤 4

倒入奶粉，炒20秒后关火，炒至奶粉和棉花糖完全融合。

步骤 5

倒入韧性饼干、蔓越莓和坚果，一起翻炒混合。

步骤 6

炒好后状态是千丝万缕哦！

步骤 7

用刮刀擀平成型。

步骤 8

切成小块，再撒入少许奶粉就可以啦！

菜谱创建时间：2020-01-17 11:41:10