卷心菜煮蛤蜊 from《昨日的美食》新春特别篇

作者： qiuqiu55

黄油的香融入蛤蜊和卷心菜，加上黑胡椒，这是一款西餐改良的热菜。

用料

• 卷心菜 1/4颗-1/2颗，看大小
• 培根 2块
• 料酒 50ml
• 水 50ml
• 蛤蜊 250g-500g
• 黄油 约50g
• 蒜泥 看个人口味
• 酱油（一般是生抽） 1勺
• 黑胡椒 少许

卷心菜煮蛤蜊 from《昨日的美食》新春特别篇的做法步骤

步骤 1

提前准备蛤蜊，吐沙子洗净。可放入冷冻备用

步骤 2

将卷心菜和两块培根放入大锅

步骤 3

导入料酒和水

步骤 4

等卷心菜变软后，放入事先准备好的蛤蜊

步骤 5

再放上黄油

步骤 6

加上蒜泥

步骤 7

盖上锅盖煮

步骤 8

最后加上少许酱油，和黑胡椒。完成！

菜谱创建时间：2020-01-17 10:46:11