Chocolate Chip Cookies

作者： YifanZhu

用料

• 高筋面粉 1cup
• 低筋面粉 3-4cup
• 盐 2Tsp
• Baking soda 1Tsp
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• 黄油 1cup （225克）
• Dark brown sugar 1/2 cup
• White sugar 1/4 cup
• 香草精 3滴
• 巧克力块 切碎
• 巧克力豆

Chocolate Chip Cookies的做法步骤

步骤 1

将黄油放入锅中加热至深棕色（不停搅拌），倒入玻璃量杯放凉。放凉后加入糖高速打发，再加入鸡蛋（一个个加）搅匀。

步骤 2

高筋面粉，低筋面粉，盐，小苏打过筛入黄油搅拌物。搅匀。加入切碎的巧克力和巧克力豆。

步骤 3

将面团搓圆冷藏，或可冷冻一个月。

步骤 4

烤箱180度，烤15分钟。

菜谱创建时间：2020-01-17 10:22:58