芋头红豆汤

作者： 味睐食光

我家娃爸特别喜欢吃这款甜汤，沙沙的红豆，糯糯的芋头，再加上一些口感柔韧的小丸子……太完美了！ 这个甜汤我是用的电饭煲做的，方便省事还好吃！喜欢的朋友也可以试试看哦！ 另外红豆的量就是按电饭煲装米的量杯来的，水量也是按平时煮粥的量，当然也可以根据自己的喜好适当调整 喜欢吃清爽一点煮好就可以吃，喜欢浓稠甜糯一点，可以延长熬煮时间或煮好后放置一段时间等它沙化，我一般头天晚上熬好，第二天食用刚刚好！ 芋头推荐荔浦芋头，粉糯可口！ 冬天吃热的暖暖和和，夏天吃凉的清清爽爽，怎么样都好吃😋

用料

• 红豆 一杯
• 荔浦芋头（可不加） 小半个
• 水 正常煮粥的量
• 冰糖 适量
• 小丸子（可不加） 适量

芋头红豆汤的做法步骤

步骤 1

红豆洗净后放入电饭煲中，加水和冰糖，按正常煮粥功能一个程序！我家的是一个半小时，煮完后基本刚刚开花的样子！喜欢烂一点的可以适当增加熬煮的时间

步骤 2

煮好的红豆汤备用，这个时候红豆汤状态应该是比较稀一点的，

步骤 3

荔浦芋头去皮切块，洗净放入锅中加入适量清水煮开后，再煮两三分钟

步骤 4

把芋头盛出来，煮芋头的水倒掉不要

步骤 5

把煮好的芋头加入熬好的红豆汤，大火煮沸后转小火煮十分钟左右即可

步骤 6

要吃小汤圆的这个时候加入红豆汤中煮至小汤圆浮起来熟了就好了

步骤 7

香甜可口的红豆芋头汤，你确定不要来一碗么？冬天吃热的就这样，夏天吃凉的就需要放冰箱冷藏一下更好吃哦

步骤 8

上图是清爽一点的，这个是浓稠一点的……根据个人喜好决定吧！

菜谱创建时间：2020-01-17 08:50:00