懒人抓饭

作者： 虫__子

用料

• 大米 1碗
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 0.5个
• 盐 适量
• 葡萄干 50克
• 羊肉 150克
• 食用油 少量

懒人抓饭的做法步骤

步骤 1

羊肉切成大拇指粗细的条。（条比较好熟） 也可以用羊排来做，方法一样。

步骤 2

胡萝卜切条备用。

步骤 3

葡萄干洗净备用。

步骤 4

洋葱，不要切的太小。

步骤 5

锅里加油，比平时炒菜稍多一些。

步骤 6

放入羊肉，加调料，盐，炒至七八成熟。调料我钟爱王XX十三香。 然后加入洋葱，炒出葱香。准备移入电饭锅。

步骤 7

电饭锅先铺一层胡萝卜，然后放上上一步炒好的羊肉。

步骤 8

羊肉上放上剩余的胡萝卜。

步骤 9

洗一碗米。

步骤 10

将米平铺放入电饭锅，加入水。 米水比我用的1：1.2，软硬合适。 再加少量食用油！菜籽油或葵花籽油都行！

步骤 11

蒸煮！等待自动跳锅！

步骤 12

锅跳后再闷一会儿。开锅一阵香！

步骤 13

翻搅后即可盛出！

步骤 14

抽空再烧个奶茶！

步骤 15

再来两个凉菜！ 把上面切剩下的半个洋葱利用掉了！

懒人抓饭的小贴士

羊肉要带点肥的，太瘦了不香！ 羊排羊腿都行！ 需要奶茶做法的留言告知，很简单的！

菜谱创建时间：2020-01-16 21:29:05