蒜蓉油麦菜

作者： 敲可爱的小傻子

蒜蓉系列我都喜欢😋 天天肥吃海喝，哈哈哈哈，吃点清淡的吧… 这道菜特别适合着急吃饭酷爱绿叶菜党，从洗菜到出锅，几分钟就搞定！

用料

• 油麦菜 4根
• 蒜 4瓣
• 耗油 看着倒
• 盐 看着加

蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜去根洗净切段，蒜切末

步骤 2

起锅热油，中火（避免蒜末下锅炒糊），油七分热？（也就是油温不要太高，别等到冒烟时再加蒜末），倒入大部分蒜末（留一点蒜末出锅时撒） 蒜末爆香，先加菜根部分，先炒十几秒

步骤 3

加入菜叶翻炒，稍微变软后加耗油，看着加就行，耗油也是我最爱啊(⑉°з°)-♡ 加盐调味，剩下的蒜末撒进去，出锅！

菜谱创建时间：2020-01-16 19:35:42