凉水放点料酒,鸡腿,鸭翅焯水
锅中热油,放入图片的调味料,小火炒香
加入适量清水,煮沸
水沸腾之后,放入鸡腿,鸭翅,莲藕,油豆腐等,还可以放海带结,豆皮等,看自己喜欢
盖锅盖,煮沸
调味
根据自己的口味调整
这次煮20分钟就可以了
完成了。