懒人版红烧猪脆骨

作者： 春风得意大核桃

佩奇涨价啦 吃点脆骨倒是挺合适的 第一次猪脆骨 我想做法同红烧肉 果然 机智如我 非常好吃

用料

• 猪脆骨 1000克
• 八角 5个
• 冰糖 1把
• 花椒 1把
• 老抽 2勺
• 料酒 3勺
• 小茴香 1把
• 孜然粒 1勺
• 耗油 2勺
• 咸盐 1勺

懒人版红烧猪脆骨的做法步骤

步骤 1

🐷佩奇脆骨解冻

步骤 2

解冻后 锅中加水撇去浮沫然后煮到上图

步骤 3

各种配料下锅 冰糖熬化

步骤 4

翻炒 不需要加水 这个时候加入料酒 咸盐 耗油「耗油是个人喜好 可有可无」

步骤 5

一直坚持翻炒到以上 盖上锅盖焖煮五分钟 然后开始收汁

步骤 6

我实在是太懒了 大体就是这样的做饭 猪脆骨懒人版 你值得拥有

懒人版红烧猪脆骨的小贴士

这个菜没什么难度 可以煮出来第二顿吃的时候加点白菜 油豆腐或者粉条炖炖 冬天嘛 差不多得了 少吃 防止贴膘

菜谱创建时间：2020-01-16 19:09:36