减肥请绕行的. 🥫芝士肉酱千层面🥫

作者： Melody爱吃米饭

对千层面永远是又爱又恨 这个方子是四人份的，如果两个人吃，把剩下的千层面放到冷冻，想吃的时候微波炉叮一下就好啦

用料

• 牛肉馅 500g
• 洋葱 半个
• 大蒜 四瓣
• 西红柿罐头 500g
• 黄油 一大块
• 面粉 4勺
• 牛奶 600ml
• 马苏里拉奶酪 一堆
• 黑胡椒
• 盐
• 白糖
• 意大利面（片）
• 欧芹碎

减肥请绕行的. 🥫芝士肉酱千层面🥫的做法步骤

步骤 1

锅里放一大块黄油 小火至融化

步骤 2

黄油融化后，加入四勺面粉搅拌均匀 一定记得要小火而且要一直搅拌！面粉混合物开始起小泡的时候倒入凉牛奶

步骤 3

加入牛奶后继续不停的搅拌 不然会粘锅！记得要小火哦 大概五分钟后就可以变成这样浓稠的白酱啦 加点盐和胡椒调味 盛出备用

步骤 4

锅里倒橄榄油，油热后加入洋葱碎和蒜末，中火翻炒到洋葱变透明变软就可以了

步骤 5

洋葱炒好后加入牛肉馅，使劲怼碎，中大火收汁并把肉馅翻炒至变色后，加入盐和胡椒调味，也可以放一些欧芹碎或者罗勒碎～

步骤 6

加入番茄罐头翻炒均匀（罐头装的西红柿比自己切的味道要浓很多！）加入盐，胡椒和糖调味 中火煮15分钟，一定不要留太多肉汁 不然烤的时候就会溢出来

步骤 7

找一个深一点的烤盘 依次放入肉酱，面饼，肉酱，白酱，马苏里拉芝士，面饼，肉酱…烤箱预热180度（355华氏度）

步骤 8

可以把意大利面掰成合适的大小放在容器里

步骤 9

最后一层一定用肉酱封层 表面再撒上满满的芝士就可以啦。我用的烤盘不是很深所以一共只做了三层，按照方子的话两种酱都应该正好用完～放入预热好的烤箱，中层烤半个小时

步骤 10

满满的卡路里在向我招手👋🏼这顿吃完再减肥也来得及 嘿嘿

菜谱创建时间：2020-01-16 13:36:50