蒜蓉金针菇

作者： 飘雪的季节NO1

特别喜欢的一道菜，see you tomorrow

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 2头
• 耗油 1勺
• 辣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 油 20克
• 葱花 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

打开视频向左移动一点，看清全画面，以下视频同上方法，金针菇切去根部，洗净码盘

步骤 2

大蒜剁碎备用

步骤 3

放入一半的油，热锅凉油

步骤 4

放入蒜末

步骤 5

放入自制辣酱（也可以放小米辣），生抽，蚝油

步骤 6

炒好的蒜淋在金针菇上，放入蒸锅开锅蒸10分钟

步骤 7

蒸锅中取出，倒出多余的水分散上葱花

步骤 8

倒入蒸鱼豉油

步骤 9

从新烧锅，放入剩余的油，烧热后浇在葱花上，完成

菜谱创建时间：2020-01-16 12:47:15