大碗中倒入面粉
打入两个鸡蛋
加适量水搅拌均匀
胡萝卜擦丝倒入碗中
加适量盐搅拌均匀至稍稍粘稠
不粘锅放少量油
倒入搅拌好的面糊
慢慢转动锅 使面糊均匀平摊在锅底 开中小火
面糊很快成型 轻轻晃动锅子 可以整张移动
整体翻面继续加热
面糊熟了出锅装盘
佐上番茄酱或香肠 有点像超人的标志 美味早餐成功了
胡萝卜丝也可以换成西葫