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雪梨南瓜盅的做法

雪梨南瓜盅

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作者: 嗨早安美食
嗨早安美食
我特意买了小南瓜来做容器,不但好吃,颜值还很高。如果妈妈们买的南瓜比较大的话,也可以直接切成小块,跟其他食材一起煮,拿个漂亮的碗来装也不错的。 如果孩子有便秘、咳嗽或上火,它可以成为一道健康的食疗;如果孩子一切正常,它也能成为一道美味的甜品。

用料

雪梨南瓜盅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的南瓜从顶部的1/3处切开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的南瓜和南瓜盖子冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣去核,切小丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨和蔓越莓干切小丁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的南瓜用勺子挖去中间的瓤和籽。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将雪梨丁、蔓越莓丁、红枣丁、牛奶倒入南瓜中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上南瓜盖子,冷水上蒸锅,大火蒸10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好啦,满屋子的香味!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪梨南瓜盅就完成啦,满满全是料,搭配可爱的造型,忍不住想舀一勺尝尝

雪梨南瓜盅的小贴士

●没有蔓越莓干可以换成枸杞、葡萄干等其他果干。 ●妈妈们挖瓜瓤时候,不要把南瓜挖得太薄,容易破损。 ●我用的是新疆有机灰枣,比较甘甜,如果妈妈们买的是普通红枣,尽量用流水多冲洗几遍,去掉农药残留。 ●买不到小南瓜的妈妈,可以选择贝贝南瓜,或者老南瓜,切成小丁跟其他食材放在一起蒸就可以了。

菜谱创建时间:2020-01-16 08:46:45
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