鸡蛋煎熟(我煎的是糖心蛋)、火腿、西红柿切片、西生菜洗净控干水。切一小块黄油备用
黄油牛角从中间片开口,一会塞内馅用
虾仁切大粒(如果虾仁小可以不用切)、加少许盐、白胡椒粉抓匀去腥。鸡蛋加牛奶打散备用。
锅中加入黄油小火融化,下入虾仁粒炒至变色,倒入打散的鸡蛋,滑散,刚刚凝固加入少许盐和黑胡椒碎,立刻出锅,备用。
锅中剩下的油煎一下培根。
轻食机里按照吐司、火腿、鸡蛋虾仁、芝士片、生菜、吐司、生菜、蕃茄酱、鸡蛋、西红柿吐司的顺序罗好,扣上轻食机轻按加热1分钟
没有轻食机的,电饼铛也可以,其实不加热也能吃,只不过外边的吐司不酥脆,口感略略差一些
时间到,取出三明治(小心烫手),放在干净的案板上对角切开,大功告成!
下边来做家庭版可颂。牛角面包中间夹入西生菜、半片芝士片、煎好的培根后加入烤箱或微波炉稍加热片刻(微波炉30秒,烤箱180度2分钟),配杯咖啡或果汁,可以享用美味早餐啦
每家烤箱和微波炉火候不同,时间仅供参考