酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）

作者： 泡jiao牛肉面

有宝宝了后就想着给他做点吃的，这款饼干可以当磨牙饼干，很酥，超级好吃，分给朋友吃都赞不绝口叫我做着卖

用料

• 多美鲜黄油（这款黄油反复回购奶香味十足吼吼吃） 200克
• 低筋面粉 500克
• 糖 110～120克
• 盐 2克
• 若竹抹茶粉 10克
• 杏仁片 30克～50克（你们自己随意加也可以）
• 鸡蛋 2个

酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，电动打蛋器打发打到顺滑羽毛状态

步骤 2

加入糖盐打发，再加入两枚全蛋，打到融合顺滑状态

步骤 3

加入低筋面分抹茶粉杏仁片揉均匀，整形（整成长方体圆柱体都行）

步骤 4

放冰箱冷藏半小时，取出切片

步骤 5

烤箱上下火150度烤半小时（每个人烤箱脾气不一样自己看着掌控，注意饼干不要烤黑了，不确定熟没熟，夹一块出来尝）

步骤 6

原味的黄油曲奇饼干就只要省略掉抹茶粉和或杏仁片，想要做卡通形状，用擀面杖擀平，三毫米左右厚度，用饼干模具压出形状即可，卡通黄油曲奇饼干小朋友的最爱

酥到掉渣的黄油饼干（原味&抹茶味）的小贴士

奶香味十足，饼干很酥很酥 我的方子可以做四烤盘 自己做的饼干密封好至少可以放一个礼拜

菜谱创建时间：2020-01-15 22:47:02