土豆切丝泡水去除淀粉
刚做辣子鸡沥出的辣椒花椒油上场
锅内加适量油,入土豆翻炒约五分钟
因为油是辣的,所以就放了半个辣椒,放一勺盐,继续翻炒
加一勺醋翻炒均匀起锅
如果要颜色漂亮不黑的话就用白醋,自己吃无所谓的话就用陈醋