香菇酿肉

作者： Lady_VV

用料

• 香菇 朵
• 肉末 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 葱 根

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净，控水备用

步骤 2

准备肉馅： 姜粉，老抽，生抽，胡椒粉，耗油，料酒，盐，淀粉，鸡蛋，葱花，油，一个方向搅拌，过程中加入少量水。

步骤 3

肉馅放置香菇上，少油肉面煎2分钟（可不做）

步骤 4

凉水起蒸20分

步骤 5

倒出汤汁，加入生抽，耗油，水淀粉，浇在香菇上面。

菜谱创建时间：2020-01-15 21:22:18