鸡腿去骨,切块,一个鸡腿大盖12块,料酒,大蒜,胡椒粉,蚝油,生抽,糖腌制2小时
腌制好的鸡腿,粘玉米淀粉:面粉1:1的粉裹一下,再粘凉水2秒后,放到面包糠裹一下
上锅炸,金黄色捞出,大概6,7分钟
摆盘,完美不,女儿吃了大半盘。