肋排洗净冷水下锅焯,水开即可捞出
撒上调料
摆入垫好锡纸的烤盘
用锡纸将肋排密封后,放入预热好的烤箱(上下火,180度),烤40分钟
取出烤盘倒掉汤汁,撕掉锡纸的上半层,再放入烤箱,200度烤10分钟
烤好后取出装盘,撒上香葱