芋头切条,切的勿大勿小,手指一半粗细即可
猪肉肯定要半肥瘦,蒸出来那个香啊
蒜头切碎
热油爆香蒜头
放入肉沫炒散
加入酱油,蚝油,盐巴,放点水,有汁淋入芋头更好味
炒好的肉沫和汁平铺在芋头之上
放入蒸锅蒸15分钟,喷香啊,上两碗米饭
芋头切大小合适,容易蒸熟 有葱花的可以加入葱花 就不再淋入热油了,本来猪肉就带肥了,油少吃点健康点