土耳其风肉丸

作者： TOOBYINUS

菜谱来自youtuber《Aries Lemon's Kitchen》

用料

• 牛肉末ground beef 500g
• 洋葱onion 1/4个切丁
• 洋葱onion 1/4个切末
• 土豆potato 2个切块
• 米rice 1/2杯
• 孜然粉cumin powder
• 五香粉allspice powder
• 鸡蛋egg 1个
• 香菜parsley
• 黑胡椒black pepper
• 辣椒粉red chilly pepper powder
• 灯笼椒bell pepper 1个切块
• 西红柿tomato 1个切小丁
• 料理鸡汤chicken broth 1罐

土耳其风肉丸的做法步骤

步骤 1

500克牛肉末+1/2杯米+香菜+1/4个洋葱末+五香粉+孜然粉+1个鸡蛋+盐+黑胡椒+辣椒粉少许，搅拌均匀。（用搅拌机搅打）

步骤 2

热油锅加圆葱丁炒软。加入1个切丁西红柿继续翻炒出汁。

步骤 3

加入切块灯笼椒和土豆块，加料理鸡汤煮开。

步骤 4

肉末成品，搓成小团下入锅中煮熟。

步骤 5

出锅前淋一点生抽。

菜谱创建时间：2020-01-15 05:23:44