牛油果酱，便捷营养易储存（小美版）

作者： MisSalmon

关于牛油果的各种…

用料

• 芝士粉（马苏里拉） 若干
• 柠檬汁 一小勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 勺
• 牛油果 2个
• 白洋葱丁 若干
• 坚果 若干

牛油果酱，便捷营养易储存（小美版）的做法步骤

步骤 1

自己用的是马苏里拉，别的cheese应该也是OK的。

步骤 2

把成熟的牛油果肉、白洋葱丁、芝士粉、黑胡椒、盐、一勺柠檬汁，坚果（自己用的是腰果，用松仁、花生、瓜子也是完全OK的哦～）放入小美，10秒/次*2（腰果不容易打碎，有点颗粒状无妨，口感会更丰富），刀速5，即可。

步骤 3

2只牛油果基本上可以做一个paper cup的量，放在冰箱用保鲜膜封好，可存放一周的时间。早上用来抹面包，涂松饼，真是美味又营养呀～比心！💗

牛油果酱，便捷营养易储存（小美版）的小贴士

-柠檬汁可以防止牛油果氧化、便于保存。不用很多，不然口感会酸。 -放了坚果可以不用放橄榄油，牛油果本身含油性成份，加上坚果里的果油，足够保证口感顺滑，还带有一种坚果香的气息。

菜谱创建时间：2020-01-15 01:12:00