麻椒金针黄瓜丝(零油)

作者： Mickey5817

无油清新的热菜，适合口味清淡，最近胃口不好，减肥，维持体重的人吃

用料

• 黄瓜 2根
• 金针菇 1把
• 味好美麻椒粉 适量
• 味好美黑胡椒粉 少许
• 盐 少量

麻椒金针黄瓜丝(零油)的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净摘开，开水泡

步骤 2

黄洗净瓜两根，洗净切丝切段都行

步骤 3

开中火，锅微热，把开水中的金针菇导入锅内 不放油，因为金针菇自带开水烫洗的水分，所以不会干锅

步骤 4

金针菇锅内翻炒3分钟左右，放入黄瓜翻炒，相当于刚要接近水分蒸发完毕，黄瓜的水分又补进一部分

步骤 5

放少许黑胡椒粉

步骤 6

适量花椒粉，如果喜欢花椒味可以多放

步骤 7

最后，放适量盐 均匀翻炒，炒至黄瓜微软，即可出锅

步骤 8

很清口的无油青菜，也很适合减肥或者维持体重的人，拌面也不错

步骤 9

麻椒的香味吃着香闻着也香，食欲不好的人也会有胃口吃的

菜谱创建时间：2020-01-14 23:31:16