好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷！拌饭巨香

作者： Iris_Liew

肥牛这样做,好吃到光盘!鲜嫩爽滑,拌饭巨香~

用料

• 肥牛卷 200克
• 洋葱 半个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 淀粉 1勺
• 清水 小半碗

好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷！拌饭巨香的做法步骤

步骤 1

先调一个酱汁:碗中加入生抽+老抽+蚝油+胡 椒粉+料酒+淀粉+半碗清水搅拌均匀。

步骤 2

肥牛卷放入开水中,焯30秒变色捞出备用,洋 葱切丝。

步骤 3

锅热入油,放入洋葱丝翻炒变软

步骤 4

放入肥牛卷炒匀~

步骤 5

淋入调好的酱汁,翻炒均匀煮至粘稠即可。最后可加入一点葱花点缀~

步骤 6

直接淋在米饭上变成肥牛盖浇饭！开吃🍚！

菜谱创建时间：2020-01-14 23:21:55