天然酵母法棍

作者： 快乐跳舞8

开个法棍记录篇，记录法棍的成长。

用料

• T55 250g

天然酵母法棍的做法步骤

步骤 1

发了两天的面团还是软软的，拉不开，整型在不锈钢板上不好滚，下次找个木板来做案板。2020.1.14.

步骤 2

2020.1.14.

步骤 3

3月3日晚上揉面，20分钟折叠一次，折三次，放冰箱冷藏了一晚，切割后忘记醒面，布也忘记撒粉防粘，做的乱七八糟的😌

步骤 4

3月9日，下次再也不一起做两样了，做了吐司，法棍发的太久了，然后割包拉皮了！

菜谱创建时间：2020-01-14 21:42:21