💭腊肉炒杂蔬💭

作者： Mami在厨房

颜色亮丽的一道腊肉炒杂蔬

用料

• 广式腊肠 2根
• 杂蔬 250克
• 姜丝 少许
• 料酒 5克
• 生抽 5克
• 盐 少许
• 油 10-20克

💭腊肉炒杂蔬💭的做法步骤

步骤 1

杂蔬汆水备用、姜切丝、腊肠切片

步骤 2

油、姜丝、腊肠放入主锅5分钟/verma/反转小勺煸炒

步骤 3

放入杂蔬、调味料4分钟/120度/反转小勺

步骤 4

完成，出锅装盘！

💭腊肉炒杂蔬💭的小贴士

油可以按照自己喜好放，喜欢清淡的放10克，腊肉本身煸炒的时候也会出油。

菜谱创建时间：2020-01-14 15:43:27