便当菜-清炒尖椒鸡丝

作者： 三头头

这真是快手菜中的快手菜了，从准备到装盒十分钟妥妥的，鸡丝我选择了鸡胸肉切丝，更低脂一点，更追求口感的可以选择鸡腿肉切丝。

用料

• 鸡胸肉 200克
• 青椒 2个
• 胡椒粉 适量
• 油 少量
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 生抽 0.5勺
• 鸡精 适量

便当菜-清炒尖椒鸡丝的做法步骤

步骤 1

大蒜切薄片，青椒切丝，鸡胸肉切丝

步骤 2

锅中放油，放蒜片，胡椒粉（重点！一定先放胡椒粉炒一下）爆香

步骤 3

放肉鸡丝，炒到微微发白

步骤 4

加入青椒丝，放入一点生抽调味

步骤 5

炒两三分钟之后放入盐和鸡精翻炒，关火～

步骤 6

装盒啦！主食用的是之前吃剩下的酱油炒饭

便当菜-清炒尖椒鸡丝的小贴士

胡椒粉一定要先放，味道会和普通的清炒很不一样哦

菜谱创建时间：2020-01-14 10:45:05