威士忌烩红烧猪蹄炖宽粉
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大火收汁开盖那一刻的香味 我把自己感动了 不矫情的 念想起了当年在卢塞恩唐人街吃到红烧猪蹄饭的心情💓
威士忌烩红烧猪蹄炖宽粉的做法步骤
步骤 1
猪蹄焯水后 重新放入水炖煮至软糯 口感按自家喜欢的来
步骤 2
红烧时用猪蹄原汤打底 生抽和老抽调色 黄冰糖调味 威士忌随意 其它辅材我不放的 个人倾向口感简单,炖煮半小时后放入宽粉继续炖煮15分钟左右 纯看个人口味,大火收汁时放入盐。
菜谱创建时间:2020-01-14 09:20:26