蚂蚁上树

作者： 林逗逗smile

用料

• 红薯粉丝 1把
• 肉末 120克左右
• 豆瓣酱 大半勺
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 一点点
• 小米辣 适量

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

准备蒜末，葱花，辣椒，红薯粉丝温水泡二十分钟软了即可，捞出备用

步骤 2

起锅少油，下葱白蒜末小米辣爆香，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下肉末煸炒干水气，放入适量盐、糖、生抽、蚝油，翻炒，倒入适量热水

步骤 3

水开下粉丝，尝尝味道，煮五分钟，期间翻炒一下避免粘锅，带上葱花，翻炒出锅！

菜谱创建时间：2020-01-14 08:43:04