将鸡剁成小块冷水下锅,放料酒。煮开后,瞥浮沫备用啊
将椰肉和椰汁一同放入鸡肉中
将胡萝卜切小块,山药切片,其他各种配料准备好(我准备了木耳、豆腐和菌菇类,总感觉他们是绝配)
倒入热水漠过食材,放入电饭煲中(喜欢的可以放入大红枣,会让汤甜滋滋的),定时1小时20分钟
时间到后,放入适量的食盐,开吃!美好的冬季夜晚,又什么比热汤更助睡眠呢。
哦,如果家里不经常吃椰子,还是让超市的小姐姐帮你凿开好啦,不然回家很费刀,不要问我怎么知道的,反正我下次再也不会徒手开椰子了🥥