不掉皮的香煎带鱼

作者： 慧环Huihuan

有了淀粉和鸡蛋，不掉皮真美好~

用料

• 带鱼 3条
• 鸡蛋 1颗
• 地瓜粉或玉米淀粉 30克

不掉皮的香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼解冻，洗净。先在打匀的蛋液里蘸一次，裹一次粉。然后再一层蛋液，一层粉。

步骤 2

两层以后，就是这样子了

步骤 3

先烧热过，再倒油。然后下带鱼，多煎一会儿再翻面。金黄即可。

菜谱创建时间：2020-01-13 20:06:43