少量油放入蒜蓉爆香,放生抽、蚝油翻炒两下,放入碗中备用,虾中间割开去虾线,放适量芝士,再放入炒好的蚝油蒜蓉,锅中少油把虾摆好,芝士融化就最好了。
剩下的蚝油生抽蒜蓉
虾一定要新鲜,这样口感才好。好吃才想起拍图