薄皮椒肉炒儿菜

作者： 嘎姬姬

今天在超市看到很鲜嫩的儿菜，买回家用肉，两个薄皮椒炒了一下，很下饭，好吃。

用料

• 儿菜 4个
• 薄皮椒 2-3个
• 猪肉 适量

薄皮椒肉炒儿菜的做法步骤

步骤 1

儿菜，薄皮椒洗干净，儿菜切片，薄皮椒去籽切块儿，葱椒蒜，肉切片

步骤 2

锅里倒入适量的食用油，我用的是花生油。下姜片肉片炒至肉片变色，加葱蒜翻炒，加料酒，2滴老抽，一勺生抽，3滴香醋，翻炒均匀

步骤 3

把儿菜，薄皮椒倒入锅中翻炒至熟，加一小撮白糖，适量的盐调味，出锅盛盘即可。

薄皮椒肉炒儿菜的小贴士

喜欢辣的可以加小米辣，口感咸鲜辣，下饭的必备哦。

菜谱创建时间：2020-01-13 19:21:50