蛋黄葡萄酥

作者： 长实烘焙小琴

用料

• 鸡蛋液 60克
• 低筋面粉 125克
• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 蛋黄 1个

蛋黄葡萄酥的做法步骤

步骤 1

糖粉＋室温软化过的黄油打发至体积膨胀发白

步骤 2

加入鸡蛋液打发均匀融合

步骤 3

过筛低筋面粉倒入打好的黄油里

步骤 4

加入提前泡发的葡萄干，一起拌匀至面团状。

步骤 5

一个30克左右，捏成椭圆形。

步骤 6

刷上蛋黄液即可！

步骤 7

长实风炉烤箱，上下火，150°，25分左右即可。

步骤 8

出炉哦。

步骤 9

蛋黄葡萄酥，是不是很简单，赶快行动起来做一做吧。😄😄

菜谱创建时间：2020-01-13 10:35:50