豆豉鲮鱼

作者： 33午后阳光

用料

• 鲮鱼 20条
• 豆豉 随意
• 酱油 随意

豆豉鲮鱼的做法步骤

步骤 1

鲮鱼不用太大条，方便炸，去头杀好洗干净，用厨房纸巾吸干水分，吸干水分不会贱油！

步骤 2

用中火炸至金黄才换另一边，这样鱼不会烂，注意了，一定要炸通透一点，这样做出来才好吃

步骤 3

炸好放到电饭锅里放凉

步骤 4

加入洗干净的豆豉，放入刚才炸完鱼剩下的油，然后加一点生抽，不用加水，按煮饭键煮20分钟左右即可，这个时候打开已经是非常香了

步骤 5

煮好后，用保湿盒装起来放冰箱，吃多少蒸多少

豆豉鲮鱼的小贴士

注意，鱼一定要炸通透，不用加水煮，也不用放盐，豆豉生抽已经够味了。

菜谱创建时间：2020-01-12 20:14:45