猪脚筋我用的是干的,提前用水加姜片煮5分钟,泡发隔夜,图片里是处理好的,泡发的水倒掉
花菇,响螺片,小鲍鱼提前隔夜泡发
猪骨洗干净血水,焯水
虫草花,百合干,干贝,等所有材料冲洗干净
放入电压力锅,加入姜片
加入热水,电压力锅开70分钟左右,这个汤因为有猪脚筋,所以煲的时间可以久一点
排气后加入少量盐,就可以上桌了