1.牛腩焯水,然后加入姜片和酒慢慢炖。 2.快到饭点了,切配胡萝卜、青椒、🥔。 3.除牛肉外,其他下锅翻炒,然后将一锅牛腩和汤一起倒入锅中。
4.待到蔬菜差不多熟了,加入一盒百梦多。(可以稍加一些盐,这个要根据配料多少来定)
5.中火煮一会儿让咖哩块融化,锅铲搅匀,大火收汁。
家中有椰浆的话可以加一点,味道很赞哦~ 虽然我觉得这样也很美味了😝