将菠萝(凤梨)居中竖切,挖出果肉备用!
江米洗净后泡20分钟,水和米1:1比例!
放入切成小块的凤梨和蜜枣、枸杞,电饭煲蒸40分钟!喜欢甜味重点的可以多放点蜜枣!
出锅后,盛出放入半个空菠萝(凤梨)壳!
凤梨果肉比菠萝甜,做出来口感更好!