30克梅花瘦肉切碎剁碎,加水60毫升,隔水蒸熟。
蒸熟的肉汤
鸡蛋打散,把温热(稍微放凉)的肉汤倒进鸡蛋液,加点盐,搅拌均匀,隔水蒸15-20分钟即可。
成品
好吃
强烈要求选梅花瘦肉,怎么煮都不打渣,宝宝肯嚼