土豆切片
尖椒,就是有点辣味的那种,切成不规则片
西红柿切成小块
土豆片一定要完全清洗掉里面的淀粉
锅中放油,油热下入土豆片
翻炒一会放入西红柿
加入少量清水,适量酱油和盐,炖煮两分钟
放入尖椒,继续翻炒
收干汤汁盛出即可 配一碗米饭,超级棒!